Повар императора

Акияма Токудзо был парнем с дырой в сердце — не мечтой, а пустотой. Он жил в ритме деревенских будней, никогда ни во что не вгрызался всерьёз. Но однажды — хрустящая котлета, приготовленная на чужой кухне, вдруг переворачивает всё внутри. Этот вкус становится судьбой. И вот уже беспутный юнец сбегает из дома, чтобы стать кем-то, кем он никогда не был — поваром высокой кухни.

Токио встречает его неласково: чужой город, чужие правила, и сам он — смешной, нелепый, неуклюжий. Но он учится. Потом — Париж. Там, где имя его звучит неловко, как ложка по стеклу, он сражается за своё место у плиты. Сквозь насмешки, страх, усталость. С каждым блюдом — шаг вперёд. И однажды он — шеф в Ritz. А потом — и вовсе у императорского стола, в двадцать шесть. Из деревенского мальчишки — в легенду. Всё благодаря вкусу, который однажды напомнил ему: жить можно не как все. А как хочешь.